1、具有开拓事业的决心和信心，具备一定的市场经济意识；
2、具有现代餐饮服务意识和进取精神；
3、拥有理想的店面和与其投资规模相当的资金，并有良好的信誉；
4、认同总部的品牌文化和经营理念，接受总部的技术培训和指导；
5、遵守营运规范，确保品牌美誉度。
